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86,5% Carmenere, 8% Malbec, 3% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot Élevé en chêne français 12 mois. Habillé d’ une robe violet profond, il a un style pur et élégant avec un nez de couches de mûres, d’herbes rôties, de feuilles de thé,de raisin de Corinthe, de tabac et de chocolat noir. Dans le palais, c’est un vin complexe, dont les tanins sont souples,...
85% Carmenere, 8% Malbec, 7% Petit Verdot. Élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est habillé d’une robe pourpre foncé avec des arômes endémiques purs et un déploiement pénétrant de notes de chocolat noir, de poivre et de graphite. Il reprend en outre de notes de girofle. Les tanins sont veloutés et ronds, avec une longueur persistante qui...
38% Monastrell, 25% Garnacha, 19% Cariñena, 18% Syrah Arômes uniques épicés et minéraux de pierres sèches avec des notes volcaniques qui se fondent harmonieusement aux notes fraîches fruitées de framboise et qui donnent une élégante finition qui persiste admirablement long temps. Un style très distinctif révèle une sensation de bouche assez caillouteuse,...
Parfums de violettes et de violets avec des notes de cerises et de griottes dans le nez. Saveur puissante et enveloppante au goût de fruits rouges et une touche finale de vanille. «Et dans une fraîcheur de nuit sur la vallée, le roulement des oliviers sous la lune et le battement du ruisseau contre le tronc de noyer; et un cri et un rire de douleur qui...
Dans le nez, on trouve des notes de poivre verte et de balsamique enveloppant longuement des arômes de prunes. La bouche est ample et longue avec des parfums de fruits noirs tels que des prunes et de cerises noires. «Là, tout était en silence sous le clair de luna qui rendait la falaise bleue et faisait briller les...
Élevé 10 mois dans des barriques de chêne d’Allier puis 6 mois en bouteille.Arômes de prunes, de mûres, de baies, dans le nez, et puis notes de cuir, de tabac et d’épices. La saveur est longue et enveloppante, ample et dominante, mais aussi élégante. «Dans les contreforts calcaires des pics aigus d’un bleu laiteux qui se confond...
Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 à 24 mois.Robe grenat intense. Nez intense de fruits noirs, de garrigue et d’épices. Une bouche puissante et concentrée avec d’intenses notes de réglisse, garrigue, cèdre, olives noires. Une belle longueur en bouche. Un beau potentiel de garde.
Le vin est élevé en fûts de chêne américain (30%) et français (70%) de 225 litres pendant 12 mois. Légèrement filtré et mis en bouteille pour un vieillissement de 12 mois avant de mise en disposition.Un vin de couleur grenat pourpre foncé. Le nez évoque des prunes noires, des herbes, du cassis et de la framboise, montrant une complexité. La bouche est...
Le vin est élevé en fûts de chêne américain (30%) et français (70%) de 225 litres pendant 12 mois. Légèrement filtré et mis en bouteille pour un vieillissement de 12 mois avant de mise en disponibilité. Le vin est rouge grenat fort. Il est riche en arômes et notes fruitées de cassis, de cerise et de mûre, associés à une délicieuse souplesse de notes de...
Un 40% du vin est élevé en fûts de chêne américain et français pendant 6 mois, puis mélangé à 60% de vin non boisé. Après avoir été légèrement filtré, le vin est mis en bouteille et élevé encore pendant au moins 6 mois. Ce Malbec présente une couleur rouge foncé aux reflets violacés. Le nez offre des arômes de fruits intenses de mûres de mûrier et de...
Élevé en fûts neufs de chêne français et américain pendant 18 mois. Puis l’assemblage est fait, il est légèrement filtré et mis en bouteille pour un vieillissement de 24 mois avant de mise en disponibilité. Couleur rouge intense avec des reflets violacés. Le nez met en évidence des notes de prune, de poivre noir et des notes de poivron rouge. Ceux-ci se...