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JUDEKA NERO SI TERRE SICILIANE I.G.P.
Macération dans réservoirs en acier inoxydable pendant 10 à 12 jours à une température contrôlée de 20/22°C et ensuite un léger affinage en fûts de chêne. 2 mois en bouteille avant la mise en disponibilité.
La particularité de ce vin est qu’il équilibre les notes fruitées et épicées comme le chocolat et le poivre noir.
Profil de ce vin
Profil de ce vin
| Pays | Italie |
| Millésime | 2015 |
| Potentiel de garde | 2 - 3 ans |
| Contenance | 0,75 L |
| Cépage | Nero d’Avola |
| Cépage | Syrah |
| Teneur en alcool | 14% |
Street Food du Sud de l'Italie 
Syrah 
